Primeros

Crema Suave de Calabacín con Picatostes

Canelones Rellenos de Confit de Pato Gratinados

Ensalada de Salmón y Salsa de Yogur

Vainas Salteadas con Refrito de Ibérico

Risotto de Habas y Bacon

Segundos

Secreto a la Plancha con Salsa Cajún

Ragout al Vino Tinto con Guarnición

Jamoncitos de Pollo a la Jardinera

Pescado del Día

Segundos con Suplemento

Entrecotte con Piquillos Confitados y Patatas (22 €)

Carrillera al Patxarán con Parmentier de Patata (21 €)

Bakalao a la Bizkaína (24 €)

Txipirón al Gusto (21 €)

Postres

Arroz con Leche

Tarta de la Casa

Goxua

Fruta del Día

Yogur con Coulis de Mango

Pan, agua y vino crianza (Aranzubia)

o botellín de Águila o refresco

19.90 €