Jamón Ibérico con Tumaca y Tostas de Pan de Cristal

 Ensaladilla de Bacalao con Lágrimas de Pil-Pil

Nigiris de Chuleta con Pan Soplado Relleno de Parmentier de Piquillo Ahumada

Volovanes de Boletus con Crema de Foie y Crujiente de Ibérico

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Sorbete de Mandarina al Cava

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Entrecot con Patatas y Pimientos Confitados

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Carrilleras de Ternera al Patxarán con Parmentier de Patata

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Bacalao al Gusto

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Txipirones al Gusto

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Torrija Caramelizada

Tarta de Queso

Crianza, refresco o cerveza

Agua y Pan

44 €